Meniu

Salată de vinete€ 7,90

Vinete, maioneză, sare, piper, ceapă, roșii, măsline, brânză.

Zacuscă de legume€ 7,90

Zacuscă, măsline, brânză.

Salată boeuf€ 7,90

Piept de pui, morcovi, cartofi, ardei murați.

Platou Miorița€ 17,40

Ceafă afumată, mușchiuleț de porc afumat, kaiser, piept de porc afumat, cârnat tradițional cu usturoi, roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, măsline, brânză.

Mămăligă cu brânză și smântân〠8,90

Bulz ciobănesc€ 12,40

Mămăligă, brânză de oaie, cârnat rustic, slănină prăjită, ou prăjit.

Cașcaval pane€ 9,90

Brânză, ou, făină, panko, dulceață de fructe de pădure.

Risotto vegetarian€ 10,90

Orez, ciuperci, dovlecei, ceapă, morcovi, ardei gras.

Ciorbă de burt〠7,90

Ciorbă de perișoare€ 6,90

Ciorbă de fasole cu afumătur〠6,90

Ciorbă de fasole în pâine€ 11,90

Ciorbă țărănească de văcuț〠6,90

Ciorbă de pui ardeleneasc〠6,90

Ciorbă de legume€ 5,90

Supă de pui cu tăiței€ 5,90

Salată Miorița€ 14,90

Salată mixtă, roșii cherry, ceapă roșie, ou fiert, mozzarella, piept de porc afumat crocant, ulei de măsline, dressing cu ierburi, sare, piper.

Salată de pui€ 14,90

Salată mixtă, roșii cherry, castraveți, piept de pui, parmezan, crutoane, dressing Caesar.

Salată greceasc〠13,90

Roșii, castraveți, ceapă roșie, ardei gras, măsline, brânză, ulei de măsline, oregano.

Sărmăluțe în foi de varz〠13,90

4 sarmale, mămăligă, coaste afumate, smântână, ardei iute, mărar.

Tochitură de porc „Miorița”€ 16,90

Carne de porc, cârnați de casă, ouă prăjite, mămăligă, brânză.

Iahnie de fasole cu ciolan afumat€ 20,90

Tocană de fasole, ciolan afumat, salată mixtă de murături, mărar.

Rață pe varz〠18,90

Pulpă de rață confiată, varză sotată, roșii cherry, ardei iute, mărar.

Gorgonzola steak€ 28,90

Mușchi de vită brazilian, gorgonzola, smântână pentru gătit, vin, sare, piper.

Vita pădurarului€ 27,90

Mușchi de vită brazilian, smântână pentru gătit, ciuperci brune, usturoi, sare, piper.

Rucola steak€ 28,90

Mușchi de vită brazilian, rucola, roșii cherry, parmezan, ulei de măsline, sare, piper.

Pfeffer steak€ 28,90

Mușchi de vită brazilian, sos de piper verde, smântână pentru gătit, coniac, sare, piper.

Șnițel din piept de pui€ 14,90

Piept de pui, făină, ouă, pesmet panko, salată mixtă.

Ficăței de pui la tigaie€ 16,90

Ficat, slănină, ceapă, usturoi, vin, pătrunjel, sare, piper.

Saramură de pui dulce/picant〠16,90

Pulpe de pui, roșii, ardei gras, usturoi, frunze de dafin, cimbru, ardei iute, sos de roșii, sare, piper.

Ostropel de pui€ 16,90

Pulpe de pui, roșii, usturoi, frunze de dafin, cimbru, vin, sare, piper, pătrunjel.

Pui „Miorița”€ 16,90

Piept de pui, slănină, ciuperci, ceapă, usturoi, smântână pentru gătit, vin, boia dulce, sare, piper.

Ciulama de pui€ 16,90

Piept de pui, ciuperci, usturoi, smântână pentru gătit, mărar, sare, piper.

Aripioare pane€ 13,90

Aripioare de pui, ouă, făină, pesmet panko, sos Miorița.

Pui la ceaun€ 20,90

Jumătate de pui, usturoi, sos de vin, sare, piper, salată de legume murate.

Paste carbonara (spaghetti/penne)€ 14,90

Pancetta, gălbenuș de ou, parmezan, smântână pentru gătit, sare, piper.

Paste bolognese (spaghetti/penne)€ 14,90

Carne tocată vită-porc, ceapă, morcov, ardei gras, usturoi, parmezan, vin alb, sos de roșii, sare, piper.

Nuggets cu cartofi prăjiți și ketchup€ 8,90

Nuggets de pui, cartofi prăjiți, ketchup.

Mini mozzarella sticks cu cartofi prăjiți€ 8,90

Mini mozzarella, cartofi prăjiți, ketchup.

Penne pomodoro€ 7,90

Penne, șuncă Parma, brânză, sos, roșii.

Spaghetti cu unt aromat€ 7,90

Spaghete, unt, sare.

Medalion de porc vânătoresc€ 20,90

Mușchi de porc, castraveți murați, ceapă, usturoi, muștar Dijon, smântână pentru gătit, sare, piper.

Șnițel de porc€ 14,90

Mușchi de porc, ou, făină, pesmet panko, salată mixtă.

Scăriță de porc€ 21,90

Coaste de porc, cartofi wedges, sos barbecue, sos Miorița, salată coleslaw.

Tigaia bucătarului€ 20,90

Mușchi de porc, piept de porc, ceafă de porc, roșii cherry, ciuperci, ceapă roșie, sos Worcester.

Cotlet de berbecuț la cuptor€ 28,90

Cotlet de miel, roșii cherry, ceapă roșie, rodie, măsline, rozmarin, ulei de măsline, sare, piper.

Pastramă la tigaie „Miorița”€ 24,90

Pastramă de miel, roșii cherry, usturoi, vin alb, sare, piper, pătrunjel.

Păstrăv prăjit / la grătar€ 16,90

Păstrăv, sos de usturoi, lămâie.

Doradă prăjită / la grătar€ 19,90

Doradă, sos de usturoi, lămâie.

Saramură de pește dulce/picant〠20,90

Mix de pește, roșii cherry, ardei gras, usturoi, cimbru, ardei iute, vin, sos de roșii, pătrunjel, sare, piper.

Mititei€ 11,90

4 bucăți de mici, muștar, hrean, pâine.

Pulpe de pui dezosate€ 8,90

Piept de pui€ 9,90

Ceafă de porc€ 9,90

Fleică de porc€ 9,90

Mușchiuleț de porc€ 12,90

Cârnăcioți de porc semiafumați€ 12,90

Mușchi de vit〠23,90

Cotlet de berbecuț€ 19,90

Pastramă de oaie€ 19,90

Mix grill pentru o persoan〠17,90

1 buc. ceafă de porc, 1 buc. piept de porc, 1 buc. cârnați semiafumați, 1 buc. mici, 1 buc. pulpă de pui.

Mix grill pentru două persoane€ 30,90

2 buc. ceafă de porc, 2 buc. piept de porc, 2 buc. cârnați semiafumați, 2 buc. mici, 2 buc. pulpe de pui.

Cartofi prăjiți€ 4,40

Cartofi în coaj〠4,90

Cartofi natur€ 4,90

Piure de cartofi€ 4,90

Cartofi țărănești€ 5,90

Orez cu legume€ 4,90

Varză călită cu jumări€ 5,90

Legume la tigaie/grătar€ 5,90

Mămăliguț〠3,90

Smântân〠1,00

Maionez〠1,00

Ketchup€ 1,00

Muștar€ 1,00

Mujdei€ 1,00

Mujdei cu smântân〠2,00

Hrean€ 1,00

Sos Miorița€ 2,90

Smântână, ketchup, maioneză, usturoi, mărar.

Sos de piper verde€ 3,90

Sos barbecue€ 2,00

Sos gorgonzola€ 3,90

Ardei iute€ 1,00

Pâine€ 1,00

Salată asortat〠4,90

Roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, ulei, oțet, sare, piper.

Salată de varză proaspăt〠4,50

Varză, ulei, oțet, sare, piper.

Salată de varză murat〠4,50

Varză, ulei, oțet, sare, piper.

Salată de murături€ 4,90

Mix de legume murate.

Salată de sfeclă roșie cu hrean€ 4,90

Salată de ardei copți cu usturoi€ 5,50

Salată de ceapă roșie€ 4,50

Papanași cu smântân〠7,90

Papanași cu ciocolat〠7,90

Papanași proaspeți, ciocolată.

Papanași pentru 2 persoane€ 13,90

Papanași proaspeți, dulceață de fructe de pădure, smântână proaspătă.

Nuga Miorița€ 8,90

Nuga făcută în casă, fructe confiate, migdale, sos de vanilie, fructe proaspete.

Clătite cu marmeladă de fructe de pădure€ 6,40

Clătite cu ciocolat〠6,40

Prăjitura casei€ 6,90

Coca-Cola 0,33 l€ 4,90

Fanta 0,33 l€ 4,90

Almdudler 0,33 l€ 4,90

Eistee, diverse sortimente 0,33 l€ 4,90

Pago, diverse sortimente 0,2 l€ 4,90

Schweppes, diverse sortimente 0,2 l€ 4,90

Aloe Vera 0,25 l€ 5,40

Mojito Soda 0,33 l€ 5,90

Orange Soda 0,33 l€ 5,90

Limonadă, diverse sortimente 0,33 l€ 6,90

Sodă 0,25 l€ 2,50

Sodă cu lămâie 0,25 l€ 2,90

Sodă cu zmeură 0,25 l€ 2,90

Apă minerală Römerquelle 0,33 l€ 4,40

Red Bull 0,25 l€ 5,90

Vin de casă rozé demisec/demidulce 1/8 l€ 3,40

Vin de casă alb demisec/demidulce 1/8 l€ 3,40

Vin de casă roșu demisec/demidulce 1/8 l€ 3,40

Baterie de vin românesc 0,75 l€ 30,90

Spritz din vin alb 1/4 l€ 4,20

Spritz din vin roșu 1/4 l€ 4,20

Cola Rot 1/4 l€ 5,40

Hugo 1/4 l€ 6,40

Aperol Spritz 1/4 l€ 6,40

Pălincă 2 cl€ 3,20

Jägermeister 2 cl€ 3,90

Baileys 2 cl€ 4,40

Chivas Regal 2 cl€ 4,40

Jack Daniel’s 2 cl€ 4,40

Metaxa 5* 2 cl€ 4,20

Bacardi Rum 2 cl€ 4,20

Tequila 2 cl€ 4,20

Vodcă Grey Goose€ 4,90

Vodcă Absolut 2 cl€ 4,20

Vodcă Eristoff 0,33 l€ 6,90

Rom 2 cl€ 3,90

Villacher Pfiff 0,2 l€ 3,70

Villacher Seidl 0,33 l€ 4,40

Villacher Krügerl 0,5 l€ 5,40

Villacher Märzen 0,5 l€ 4,90

Wieselburger 0,5 l€ 4,90

Radler 0,5 l€ 5,40

Bere fără alcool 0,5 l€ 5,40

Corona 0,33 l€ 5,40

Heineken 0,33 l€ 4,90

Ursus 0,33 l€ 4,40

Kleiner Brauner€ 3,40

Großer Brauner€ 5,40

Verlängerter€ 3,90

Melange€ 4,40

Cappuccino€ 4,40

Caffè Latte€ 5,90

Ceai cu lămâie, diverse sortimente€ 3,90

Omletă simpl〠7,90

Ouă (3 buc.), lapte, sare, piper, brânză feta, roșii, castraveți.

Omletă Miorița€ 12,90

Ouă (3 buc.), lapte, ciuperci, kaiser, cârnați, ceapă, ardei gras, brânză feta, roșii, castraveți.

Ouă ochiuri cu șunc〠8,90

Ouă (3 buc.), șuncă, sare, piper, roșii, brânză feta.

Mic dejun Miorița€ 12,90

2 ouă ochiuri, cârnați, brânză feta, ciupercă gratinată, sos Miorița, roșie coaptă.